Заварное тесто - рецепты
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Заварное тесто: 10
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам
Всего рецептов в категории Заварное тесто: 10
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам
Пирожки на заварном дрожжевом тесте
|
|
Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Конечно же сейчас не самый подходящий момент жариться у плиты, но кто рискнет, не останется равнодушным. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами!
В подборке рецептов не нашла такое тесто и поиск ничего не дал. Так что не ругайте, если такой вариант уже есть. Просто хочется, чтобы и вы попробовали и угостили своих любимых.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости Специальное питание: Постное питание |
Заварное тесто для эклеров и профитролей
|
|
Дорогие поварята! Я хочу поделиться с вами уникальным по своей простоте и восхитительным по вкусу рецептом заварного теста для эклеров или профитролей (так называемого Choux pastry). Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме (Pierre Herme), которого называют «Пикассо выпечки». В нем абсолютно нет ничего сложного, и даже самые неопытные с легкостью смогут его приготовить. Весь процесс приготовления теста от начала до конца (не берем время выпечки) занимает 30 минут
Итак, нам потребуется:
На 750 гр готового продукта (у меня получилось 22 эклера и 20 профитролей):
Категория: Назначения: Для детей На обед: На десерт / На закуску На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин: На десерт / На закуску Неожиданные гости Кухня: Французская |
Тесто для пельменей заварное
|
|
Я на одном кулинарном форуме нашла этот рецепт. Я решила попробовать и получилось довольно неплохо. Тесто к рукам не прилипает, раскатывается очень легко. Я смотрела, здесь есть много теста для пельменей и у кого-то есть подобное, но все-равно не такое.
Категория: Назначения: Для детей На завтрак: Быстрый завтрак На обед: На второе На ужин: На горячее Неожиданные гости |
Заварное тесто для пельменей
|
|
Хочу предложить вам замечательное тесто для пельменей, оно подойдет и для мантов, и для вареников, приятное в работе. А заодно и расскажу свою хитрость в приготовлении фарша.
Категория: Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее |
Заварные пирожные
|
|
Не знаю, можно так делать или нет, но изначальный рецепт я взяла на этом сайте, немного его модернизировала и описала более подробно, делала много раз, получаются пышные с пустотами, как в магазине.
Категория: Назначения: Для детей: На десерт На завтрак: Сытный завтрак На обед: На десерт На полдник На праздничный стол |
Закуска "Лебеди под водочку"
|
|
Это блюдо великолепно смотрится на праздничном столе, и всем гостям хочется обязательно его попробовать.
Категория: Назначения: На полдник На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество Кухня: Русская |
Заварное тесто к эклерам
|
|
Профитроли, кармашки для салатов. Легко, быстро просто... Заварное тесто - основа для последующих искусств кухни. Из которого можно накормить друзей эклерами, творожными завитушками, а может, заполнить формочки салатом?
Чтобы не положили, это ваш выбор!
Категория: Назначения: Для детей: На десерт / На завтрак На завтрак На обед: На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин: На десерт / На закуску Неожиданные гости: На закуску |
Профитроли с голубым сыром
|
Заварное тесто для профитролей
|
|
Кто не любит профитроли и эклеры)) Они бесподобны как для сладких блюд так и для закусок)
Категория: Назначения: Для детей На обед: На закуску На праздничный стол На ужин: На закуску |
Профитроли в кекснице
|
