Соус к мясу - рецепты
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Соус к мясу: 266
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам
Всего рецептов в категории Соус к мясу: 266
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам
Тот самый сацебели
|
|
Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое?
На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой вариант и вы поймeте, что я имею в виду. Уверена, что потом вы скажете: "Да, это тот самый.. "
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед: На закуску На праздничный стол На природу На ужин: На закуску Кухня: Грузинская |
Соус для котлет
|
|
Этот соус из моего детства. Мой папулька всегда готовит котлеты с этим соусом. Попробуйте, это вкусно!!
Категория: Назначения: Для детей: На ужин На обед: На второе На ужин: На горячее |
Приправа к мясу
|
|
Пока еще сезон овощей в разгаре, предлагаю вам приготовить еще один вкусный соус-приправу к мясу. Впрочем, он подойдет не только к мясу, к чему ограничивать свою фантазию! :-)
Рецепт очень простой и быстрый, а результат придется вам по вкусу!
Рецепт из "Скатерти-Самобранки", автор Елена Ерохина.
Категория: Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску |
Соус "Ткемали" от Нели
|
|
Сегодня приготовила в первый раз Ткемали по рецепту Нели (21179 ) с кулинара, и не делала пошаговых фотографий, так как не собиралась выставлять. Соус получился настолько вкусным, что не могу не поделиться с вами рецептом. Рецептов Ткемали много, и все готовят по разному, и на сайте у нас тоже есть, но этот особенно хорош!!! Кисловатый, немного островатый вкус, к мясу самое оно!!! Так готовят этот соус в Западной Грузии, в г. Кобулети.
Категория: Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее / На закуску |
Китайский соус из огурцов
|
|
Этот соус настолько популярен у нас в Приморье, что его даже готовят и продают в кулинарных отделах супермаркетов. Особенно он пользуется спросом в период пикников. Соус универсален. Им заправляют салаты из мяса и овощей. Мне этот соус нравится особенно с овощами-гриль, ну и, конечно, с шашлыком.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Пикник + К" На обед На праздничный стол На природу На ужин Кухня: Китайская |
Соус "Бомба"
|
|
Шикарный соус с грандиозным послевкусием!!! Идеально подходит под любые блюда. Его можно не только подавать к мясу, рыбе, овощам и. т. д, но и запекать в нем. Не забываемый и не передаваемый вкус!!! Ваши близкие будут в диком восторге!!!
Категория: Назначения: Для детей На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости Специальное питание |
Соус "Тирей"
|
Китайский сладкий соус
|
|
Предлагаю приготовить необычный и пикантный - китайский сладкий соус. Этот соус будет отличным дополнением к любым мясным блюдам. Он настолько хорош и вкусен, что, попробовав раз, перестанете покупать в магазинах кетчуп.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Весна + К" На обед На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин Специальное питание: Постное питание |
Соус к шашлыку
|
|
Как-то похожий соус мне подавали в одной из кафешек к шашлыку. Мне очень понравилось! И дома я попыталась воспроизвести нечто подобное. Муж такой соус очень любит, он его ест просто ложкой или намазывает на черный хлеб, поэтому частенько я его делаю просто так.
Категория: Назначения: На обед: На закуску На природу На ужин: На закуску |
Соус "Маринара"
|
Банановый соус к мясу
|
|
Очень вкусный соус, просто бомба! Попробовала первый раз в гостях вот буквально на днях. Уходили мы из гостей с новым рецептом. У нас просто банановый бум какой-то, кончается соус - готовлю новую порцию))) Все, абсолютно все мои мужчины с ним потребляют, так же раньше у нас в доме кетчуп литрами уходил) Кетчуп - святое, без него никуда. Но я рада-рада готовить этот новый для нас соус, тем более, что и хлопот-то на 15 минут.
К мясу банановый соус - идеален. Он такой мягкий, такой бархатный, такой нежный. Легкая острота и банановая сладость - просто экстаз вкусовой! На наших пикниках этот соус - король!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Шашлык + К". Соусы На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости |
Острый соус из черной смородины
|
|
Ни один пикник не обходится без соуса. И чем разнообразнее их выбор - тем легче угодить вкусам гостей. Я предлагаю интересный вариант острого ягодного соуса к овощам или мясу.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Пикник + К" На обед: На второе / На закуску На праздничный стол На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее / На закуску Специальное питание: Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание |
Знаменитый соус "Хойсин"
|
|
Хойсин - знаменитейший соус, который широко используется в китайской кухне для маринадов и в качестве соусов для мяса (особенно для птицы). Имеет пряный сладковатый вкус. Именно Хойсин является неотъемлемой частью всеми известной утки по-пекински! И как так, что на любимом "Поваренке" поварята еще не в курсе, как приготовить этой чудный соус дома? Исправляемся! С таким соусом шашлыки или жареное мясо засверкают новыми красками. Хотите - маринуйте в соусе, хотите - макайте кусочки мяса в соус вместо какого-нибудь кетчупа. И, главное: соус готовится чересчур просто и ровно за 7 минут...
Категория: Назначения: На обед: На закуску На праздничный стол На природу На ужин: На закуску Неожиданные гости Кухня: Китайская |
Яблочная горчица
|
|
Прекрасная и вполне традиционная приправа к мясу с не совсем традиционным вкусом - с тонким ароматом... меда
Категория: Назначения: На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин |
Срирача
|
|
Срирача — азиатский кетчуп. Родом он из Таиланда, и назван так в честь города Си Рача в восточном Таиланде, где считается, его впервые приготовили. Соус довольно острый, но одновременно с очень богатым вкусом. Хорош практически ко всему. Помимо блюд в азиатском стиле, срирача прекрасно подходит для того, чтобы приправлять бургеры, блюда из мяса, яиц, рыбы и морепродуктов, его можно включать в состав домашних соусов и салатных заправок, добавлять в соусы и коктейли типа “Кровавой Мэри”, и даже использовать в десертах: как известно, чили прекрасно сочетается с шоколадом.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Поединки + К". Соусы и маринады На обед: На закуску На праздничный стол На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание Кухня: Тайская |
