Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку


Сбитень

подробнее про сбитень

Найдено 14 рецептов.

Сбитень "Зимний"  пошаговый

Сбитень Зимний Сбитень (перевар) - это русский горячий напиток из воды, мeда и пряностей, лечебных трав. Он всегда присутствовал на столах на Руси - праздничных и ежедневных. А уж коль кто то заболел, так и лечили сбитнем. Этот рецепт поможет при простудных заболеваниях или просто согреться после зимней прогулки на рождественском морозе.

Категория: Напитки -> Горячие напитки -> Чай

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!"
Для детей
На обед
На полдник
На праздничный стол: Новый год / Рождество
На ужин
Специальное питание: Постное питание


Кухня: Русская
 
Тэги: напиток   варить  
8 января 2017 года
yugai ludmila65 2709 49 298
37 баллов


Сбитень "Кофейный"  пошаговый

Сбитень Кофейный Сбитень — старинный русский напиток. В холодную пору он отлично помогает согреться, а также обладает противопростудным свойством. Рецептов приготовления данного напитка очень много, сегодня я предлагаю приготовить "Кофейный" сбитень.

Категория: Напитки -> Горячие напитки -> Кофе

Назначения: Рецепты от компаний: Рецепты от HAAS и SICILIA
На природу
На ужин: На десерт

 
Тэги: напиток   ужин   пикник  
25 октября 2017 года
МурКатеринка 6918 70 448
91 балл


Сбитень  пошаговый

Сбитень Самый рождественский напиток на Руси - сбитень. Для конкурса "Новогодние вкусы планеты".

Категория: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Компот

Назначения: На праздничный стол: Новый год / Рождество

 
Тэги: напиток  
11 декабря 2009 года
Selenav 19302 32 186
91 балл


Сбитень с морковью и мелиссой  пошаговый

Сбитень с морковью и мелиссой Сбитень - старинный и популярнейший напиток на Руси, который впоследствии "пал" в битве с чаем. А зря - ведь сбитень не только вкусный, но и очень полезный напиток!

Категория: Напитки -> Горячие напитки

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Специальное питание: Постное питание


Кухня: Русская
 
Тэги: напиток  
30 апреля 2013 года
lagoon 2302 30 40
28 баллов


Сбитень  пошаговый

Сбитень Нашла рецепт в брошюрке 2004 года. На сайте рецептов несколько, но именно такого нет, а сахар заменила на тростниковый коричневый. Хочу подарить этот пряный напиток Виктории (Милодора). Надеюсь, что он понравится Вике и ВАМ, милые поварятки.

Категория: Напитки -> Горячие напитки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Фейерверк сладких подарков"
Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол: Новый год / Пасха / Рождество
На ужин

 
19 декабря 2014 года
vlirli 3536 63 101
44 балла


Сбитень "Сибирский"  пошаговый

Сбитень Сибирский В январе-марте бывают такие сырые дни, что холод пробирает до костей. Тогда я варю этот сбитень - он заболеть не даст, согреет и силы прибавит.

Категория: Напитки -> Горячие напитки -> Чай

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Осенний коктейль с чаем HYLEYS"
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин

 
Тэги: напитки  
21 сентября 2012 года
Дарья Витальевна 6161 25 86
39 баллов


Сбитень - медовый напиток  пошаговый

Сбитень - медовый напиток Напиток очень приятный и полезный, целебный с давней русской историей. Рекомендуется и взрослым и детям. На сайте уже есть рецепт, но он очень сладкий.

Категория: Напитки -> Безалкогольные напитки

Назначения: Для детей: На ужин
На ужин
Специальное питание: Раздельное питание

 
Тэги: сбитень  
18 августа 2009 года
тиана 8622 16 85
49 баллов


Сбитень  пошаговый

Сбитень Классический русский древний рецепт.

Категория: Напитки -> Горячие напитки

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

 
Тэги: ужин   обед  
30 января 2012 года
Odessit82 19382 43 140
44 балла


Варенуха  пошаговый

Варенуха Рецепт из замечательнейшей книги Алеси Ивановой "Украинская домашняя кухня". Поскольку лучше не скажу, приведу цитату: "Если Вы думаете, что Варенуха - только булгаковский нечистый на руку администратор варьете, то глубоко ошибаетесь. Варенуха -родная сестра белорусской крамбамбули и русского сбитня, а также троюродная индийского пунша и английского грога." Девочки, на выходе получается сногсшибательный, ароматный и вкусный алкогольный напиток. Градусов полагаю около 30. Поскольку нет спиртометра дома, точнее не скажу. В горячем виде в термосе на улице зимой - просто пьется, как песня.

Категория: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь

Назначения: На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Рождество


Кухня: Украинская
 
1 декабря 2013 года
iren0511 9532 38 247
59 баллов


Имбирно-финиковый лимонад  пошаговый

Имбирно-финиковый лимонад Вкусный и полезный напиток отлично утоляет жажду, придает бодрости и сил! Рекомендую приготовить вечером, чтобы на следующий день был готов охлажденный напиток. Пробуйте!

Категория: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Лимонад

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Сочное Лето Hurom"
Для детей
На обед
На полдник
На природу
На ужин

 
7 июля 2015 года
alekstr 1161 8 38
14 баллов





Сбитень. Сбитень – старорусский, славянский напиток. Может быть безалкогольным и с добавлением алкогольных напитков.

Напиток имеет ряд полезных свойств на счет своего состава. Сбитень обязательно содержит натуральный мед – полезный продукт, содержащий массу полезных витаминов, минералов и аминокислот. Также рецепты сбитня содержат различные пряности, оказывающие противовоспалительные воздействия на организм. Например, классический сбитень обязательно содержит такие специи и пряности, как лавровый лист, кардамон, корица, имбирный корень, душистый или горький перец и другие.

Очень часто сбитни содержат сухофрукты или кусочки свежих или сушеных ягод, фруктов, например, есть рецепты, содержащие изюм, чернослив, кусочки яблок и другие компоненты.

Многие рецепты сбитней базируются на травяных настоях, например, шалфея, ромашки, мяты, чабреца и других. К тому же, польза сбитня обусловлена тем, что пить его следует в горячем виде, что очень полезно в период простуд, в холодное время года.

Основные принципы приготовления напитка сводятся к следующим этапам. Мед, сахар или сахарная патока нагреваются в определенном количестве воды или травяного экстракта. К ним добавляют специи, другие компоненты напитка. Настаивают напиток некоторое время, процеживают его, добавляют к нему алкоголь, если сбитень алкогольный. Подают обязательно в нагретом (горячем виде) к столу.
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты